Кажуть, що гарному вину потрібен час для того, аби розкрити найкращі якості. Але воно також потребує самозречної відданості та зусиль тих, хто його створює. Лише деякі вина здатні втілити в собі дійсно унікальний віковий досвід своїх творців. Одні з небагатьох – це вина італійської виноробні Botter зі столітніми традиціями.
Компанія заснована у 1928 році Карлом Боттером. За час існування виноробні змінилося три покоління сім’ї Боттер, які присвячували себе вину повністю і з усією пристрастю. Спочатку компанія торгувала вином на розлив, але друге покоління сім’ї в особах братів Арнальдо і Енцо почало розливати вина по пляшках. Завдяки цьому кроку компанія змогла вийти на міжнародний ринок.
У 1970-1980 роках компанія Botter активно розширювала асортимент вин. До продукції, виробленої на сімейній виноробні в Мотта-ді-Лівенца недалеко від Тревізо, додалися вина з інших знаменитих виноробних зон Італії (Тоскана, Сицилія, Апулія). Згодом Casa Vinicola Botter з маленької виноробні перетворилася на великого виробника з більш ніж 1000 га виноградників і експортом в 35 країн світу.
Незважаючи на великі обсяги виробництва, якості продукції приділяється найпильніша увага. Енологічна лабораторія систематично перевіряє і оцінює зразки на відповідність стандартам. Про високу якість вин Casa Vinicola Botter свідчать престижні міжнародні нагороди: Decanter, Mundus Vini, Berliner Wein Trophy, Concours Mondial de Bruxelles та інші.
Зона виробництва: Італія, Марке
Сорт винограду: Санджовезе
Сенсорні характеристики. Володіє інтенсивним та стиглим ароматом з відтінками вишневого джему та пряностей. Смак збалансований, фруктовий з шовковистою терпкістю.
Гастрономічні вподобання. Барбекю, витриманий сир.
Потенціал розвитку: 5-6 років.
Італія, Кампанія
100% Фалангіна
Сенсорні характеристики Витончене вино солом’яно-жовтого кольору. Ніжний аромат огортає освіжаючими нотами цитрусових і абрикоса. Насичений смак дивує м’якою фруктовістю з легкою мінеральністю в післясмаку.
Італія, Кампанія
100% Фіано ді Авелліно
Елегантне вино золотисто-жовтого кольору. Свіжий складний аромат проявляється гармонійним поєднанням тонів спецій, квітів липи, акації та меду. Насичений смак з нотами абрикоса і апельсинової цедри переходить в оригінальний тон смаженого лісового горіха.
Італія, Кампанія
100% Греко ді Туфо
Сенсорні характеристики . Витончене вино світло-жовтого кольору. В його ніжному ароматі ноти абрикоса, груші та мигдалю гармонійно поєднуються з відтінками шавлії й мінералів. Свіжий виражений смак приваблює тонами стиглих фруктів.
Італія, Абруццо
100% Монтепульчано
Сенсорні характеристики . Вишукане вино глибокого рубіново-гранатового кольору. У насиченому ароматі проявляються ноти в’яленої вишні, чорної смородини, лакриці та прянощів. Стиглий смак відтіняється приємною терпкістю.